5月7日のあさイチ くいずとくもり テーマはカップ麺
麺モチモチアップ術
- お湯の温度は100度近い温度で作る
- カップ麺の蓋の上に皿をのせて完全密閉する（高温キープ）
- 2分後に麺を約10秒ほぐす（麺に均一な柔らかさにするため）
スープ別チョイ足し術
- 塩味+コーンスープ：とろみが出るのでうま味アップ
- 醤油味+わさび：わさび小さじ１くらいをチョイ足し
- みそ味+インスタントコーヒー：足しすぎ注意
- 豚骨スープ+レモン
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あさイチ：カップ麺の麺モチモチアップ術＆スープ別チョイ足し術！
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