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あさイチ:やわらかアスパラガスの見分け方&かたくならない保存方法

 

やわらかアスパラガスの見分け方

  • 太いほうが柔らかい可能性が高い
  • 下まで緑色ほうが柔らかい
  • ハカマの間隔が広いほうがやわらかい

 

かたくならない保存方法

  1. 成長を止めるためにチルド室で保存がおすすめ
  2. チルド室が無理ならドアポケットにたてる
  3. ポリ袋に入れて乾燥を防ぐのも大事。

 

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