Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

あさイチ:アリゴ!モッツアレラチーズで作る

4月8日のあさイチは、もっと手軽に美味しく活用法

フランスの郷土料理のアリゴを家庭で簡単にモッツアレラチーズでつくります。

アリゴ

  1. じゃがいも4:牛乳1をよく混ぜマッシュポテトを作る
  2. 鍋にコンソメスープ+すりおろしにんにくを入れる
  3. 粉チーズ+モッツアレラチーズのスライスチーズを加え細かくつぶしながら混ぜる
  4. チーズが溶けたらマッシュポテトを加えてよく混ぜる
  5. 牛乳で粘りを調整する

 

マッシュポテト1:粉チーズ1+モッツアレラスライスチーズ1+コンソメ1の割合で作るのが黄金比

 

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください