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梅ズバッ:イワシ缶クッパ&イワシトーストレシピ!朝だけイワシ缶生活にMr.シャチホコの妻・みはるが挑戦!

2月27日の梅ズバッは、和田アキ子のものまねで話題のMr.シャチホコの妻・みはるが、毎朝“いわし缶”生活を1週間実践!

サバ缶の次はイワシ缶!中性脂肪・血圧・コレステロール値が下がるなど様々な健康効果が期待できます。三浦雄一郎さんも食べているという。

 

イワシ缶の健康効果

  • イワシはEPAはサバよりも多い
  • カルシウムやビタミンDを豊富に含む
  • イワシペプチドが血圧を下げる

イワシ缶クッパ

  1. ご飯の上にイワシ水煮缶を汁ごとのせる
  2. カットわかめ(ふたつまみ)入れて電子レンジで5分加熱する
  3. キムチを入れて出来上がり♪

 

イワシトースト

  1. イワシ缶の身だけ取り出し
  2. 粒マスタードを混ぜてペースト状にする
  3. 好みのパンにのせてトーストする

 

トマトスープ

  1. トマトジュース1カップ+イワシ缶の汁+おろししょうがを入れる
  2. 電子レンジで3分加熱する

 

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