12月13日の主治医が見つかる診療所は年の瀬も近づきそろそろ大掃除の時期、「血液・血管＆脂肪の大掃除スペシャル」と題し、体の様々な部分に溜まった不安要素を、キレイさっぱり掃除するお酢の食べ合せベスト５の紹介です。
お酢をかけると美味しくて健康アップするプラ酢料理をお酢の専門家がご紹介
5位：酢+チャーハン
- 血液サラサラ+疲労回復効果
- お酢をたっぷりチャーハンにかけることで、グリコーゲンの再補給効果をアップしてくれる
- 酢+糖を一緒にとると肝臓のグリコーゲン量が増える
- 酢をかけると油の粒子が細かくなりさっぱり押し敷く食べられる
4位：酢+青魚
- 青魚に酢をかけることで脂肪を減らすことができる
- 青魚に多く含まれるＥＰＡは食欲を抑えるやせホルモンの分泌を活性化する
3位：酢+揚げだし豆腐
- 豆腐に含まれる大豆ペプチドは血圧を下げる効果あり
- 揚げ出し豆腐はお酢との相性がぴったり
2位：お酢+貝のみそ汁
- 貝殻がお酢によってカルシウムが溶けだすのでカルシウムの摂取アップにつながる
1位：酢+納豆
- 納豆に含まれるナットウキナーゼは血栓を溶かす効果あり
- お酢と一緒に食べるとネバネバがふわふわになるので調味料いらず
酢ベジまとめ
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