11月30日の沸騰ワード１０は、花田虎上ファミリーの取り憑かれた私生活…千葉の豪邸にBBQ世界2位の大物芸能人小錦konishikiが襲来！
安いお肉をどう美味しく味付けて食べるのかがバーベキューの醍醐味と小錦師匠。
カルアピッグ（豚もも肉のホイル焼き）
- 豚のもも肉を裏に横ラインの切りつけ・表に斜目ラインに切り込みを入れる
- ハワイの塩をもみ込む
- 豚もも肉を白菜で包む
- アルミホイルの皿に置き折りたたんで、ホイル焼きに
秘伝のタレづけ
- ボウルに鶏肉・カルビを入れる
- しょう油+コーラ+パイナップルジュース
- にんにくのすりおろしをたっぷり
- チューブしょうが+ケチャップ+ブラウンシュガー
- 全てを混ぜる
- 肉を焼き仕上げにビールをかけて出来上がり♪
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サイドメニュー＆〆のレシピ
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