いまやツナ缶を抜いてうれいき№1のサバの水煮缶
サバ缶の人気の秘密
- 健康に良い食材
- 水煮缶の汁はいいダシになる
- お肉の代用として使う
- 火が通ってるので時短料理になる
サバの野菜炒め
- サバの水煮缶をフライパンへ
- いろいろ野菜と一緒に炒める
- ポイントは身をあまりほぐさず食べ応えあるようにする。
サバとトマトのカップグラタン!インスタ映え間違いなし!
- トマトの中をくり抜く
- サバ缶をほぐしトマトの中に詰める
- チーズをのせて、オーブントースタで焼く
- パセリをちらしてできあがり
よくほぐしてひき肉にように使うのがポイント
他にもサバの水煮缶ハンバーグ・サンドイッチなど
サバジャン
- 油で炒めたしょうが・にんにくサバ缶を一緒に炒めてフレーク状にする
- 唐辛子・オイスターソースで味付けする
調味料として、チャーハン・野菜炒めなど中華料理に使うと便利
サバ缶の冷製パスタ
- サバ缶の汁・白ワイン・しょう油・オリーブオイルを火にかけ煮詰める
- サバ缶の身を入れる
- 刻んだしょうが・みょうが・バジルを和える
- トマトとグレープフルーツソースで和えた冷製パスタの上にのせて出来上がり♪
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