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主治医が見つかる診療所:ズボラ腸活で10キロ減!レシピ(さごはち漬け・味噌玉など)

ずぼら腸活で4か月で10キロ減・ウエストー10センチでダイエットに成功した管理栄養士さんのレシピ

 

もむだけでOK!さごはち漬け

  • 塩3:米麹5:米8が三五八漬けのもと
  • 保存ポリ袋にさごはち漬けの素と野菜を入れてもみこむだけ!
  • 冷蔵庫に一晩おいてできあがり♪
  • アボカドが相性抜群!
  • 魚や肉にも合う。もみ込んで4,5時間おけば食べごろに。

 

炊飯器にいれるだけで腸活!

  • 雑穀と粉寒天(米1合に対して粉寒天1g)を入れることで食物繊維をたっぷりとれる

 

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スピードみそ汁! つくり置きみそ玉

  • ボウルに味噌を取り出し
  • おかかと昆布の粉末を適量加える
  • 混ぜ合わせて乾燥ワカメ・乾燥エノキを混ぜ込む
  • ラップで包めば完成!

 

長生きみそ汁のスペシャル味噌もみそ玉にしておくと便利

世界一受けたい授業:長生きみそ汁健康法!スペシャル味噌の作り方。みそ汁レシピ

善玉菌を増やすチョイ足し食材

  • 外食の時には、エゴマ油をチョイ足し

 

 

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