鹿児島の与論島では、サトウキビで作ったお酢のきび酢で何でもかけて食べて健康長寿！
- お刺身
- お豆腐
など何でもかけて食べる
ミネラルが豊富な土壌で作ったサトウキビで作っているので、ミネラル含有量がすごい！
ぴゃーすー
- 魚を焼く
- 魚の身をほぐす
- きび酢と水を同量で混ぜ、塩・みりん少々で味を調え、ほぐした魚を漬ける
食べるというより酢を飲むように食べる
野菜と和えて食べる家庭も
林修の今でしょ！講座：長寿島で発見！血管に良いきび酢パワー
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