目次
肝臓を老けさせないとは？
- 肝臓で身体に必要な栄養素を生成する
- 肝臓が元気でないと身体に必要な栄養素が作られず老けてしまう
黒酢の作り方に栄養の秘密がかくされていた！
- 湧水の入った壺に麹と玄米を入れる
- 雑菌が入らないようにふり麹をいれる
- 3年かけて黒酢になる
- 黒酢の黒い色はアミノ酸
- 黒酢には
産地の方は何にデモ黒酢を入れる
- ゆで卵にも黒酢
- エビフライ・からあげにも黒酢
- コーヒーにも黒酢
黒酢には人体では作れないアミノ酸を８種類が入っている
- 肝臓はたんぱく質をアミノ酸にかえる
- 黒酢に含まれるアミノ酸が肝臓が休憩できる⇒老けさせない
黒酢使用レシピ：海鮮野菜黒酢炒め
- 現代人に不足しがちなアミノ酸を黒酢で補える
- 豊富なたんぱく質を含む海鮮に合う
チョイ足しレシピ
- 豆乳２００ｃｃ+黒酢大さじ１+はちみつ
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