12月7日の趣味どきっ!スゴ楽家事への道第6回のテーマは準備かんたん鍋
レンチンスンドゥブチゲの作り方
- 絹ごし豆腐1丁を食べやすい大きさに切る
- ねぎ50gは1.5cm幅の斜め切りにする
- にら90gは5cmの長さに切る
- 豚バラ肉150gを10cmの長さに切る
- 水カップ1.5+コチュジャン大さじ1+しょうゆ大さじ1+酒大さじ1+顆粒中華風スープの素小さじ1+砂糖小さじ1+削り節3gを合わせて鍋つゆを作る
- 耐熱ボウルの中央に豆腐を入れ周りに野菜と肉を交互に重ね、あさり缶を汁ごと入れる
- 鍋つゆを加えてスキマラップをかけて電子レンジで8分加熱する
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