沸騰ワード10:レバーサラダ!伝説の家政婦志麻さんレシピ

7月10日の沸騰ワード10は、出川さんの長年の夢!伝説の家政婦志麻さんの料理を食べまくる

 

レバーサラダ

  1. レバーにしっかりめに塩コショウする
  2. フライパンに油をしいてレバーをソテーする
  3. ベーコンを細かく切って入れる(レバーの臭みを取る)
  4. 玉ねぎのみじん切りと酢を加える
  5. サニーレタスの上に盛り付けポーチドエッグをのせて、マスタードドレッシングをかけて出来上がり

サニーレタスを洗って、外側のヒラヒラの部分を三角形に切ると見栄えが良い

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください