7月10日の沸騰ワード10は、出川さんの長年の夢!伝説の家政婦志麻さんの料理を食べまくる
鶏のにんにくクリーム煮にんにくごはん添え
- 炊飯器にお水お米とにんにくをまるごと入れ、バターをひとかけ入れて炊く
- 塩コショウした鶏もも肉と手羽元をフライパンで焼きつける
- 水・白ワイン・コンソメを入れて煮込む
- ニンニク3株分を丸ごと入れる。タイムを入れる
- ふたをして30分煮込む
- 柔らかくなったにんにくをザルでこし、生クリームを入れてソースを作る
- 1の炊きあがったにんにくごはんをにんにくをつぶすように混ぜる
- 器にご飯と煮込みを盛り付けて出来上がり♪
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