たけしの家庭の医学:心臓病・脳梗塞を予防するハンバーグのトッピングは?

心臓病・脳梗塞を予防するハンバーグのトッピングは?

  • 大根おろし
  • 大根に含まれるイソチオシアネートが血管内の脂肪を溶かしてくれて動脈硬化予防に期待できる

 

高血圧を改善するお惣菜は?

  • ポテトサラダ
  • カリウムが血液中の塩分を排出する
  • コンビニで売っているポテトサラダ1袋を食べるだけで、1日の必要摂取量の不足分を補える

 

内臓脂肪を減らすみそ汁の具

  • わかめに含まれるフコキサンチンが内臓脂肪を減らす

 

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