相葉マナブ：鮭ルイベ漬けの生春巻き＆ほたての卵のおかずみそのタジン鍋＆いかにんじんのかき揚げ＆りゅうきゅうのなめろう

６月２９日の相葉マナブは、物産展でも大人気!海の幸の絶品お料理博!

鮭ルイベ漬けの生春巻き

1. きゅうりを千切りにする
2. ライスペーパーを水で戻す
3. ライスペーパーの上に鮭ルイベ漬けをのせる
4. 大葉+きゅうり+レタスも一緒にまいて出来上がり♪

鮭といくらの特製醤油漬け【鮭ルイベ漬】 1パック500g【北海道産】【佐藤水産】

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ほたての卵のおかずみそのタジン鍋

ほたての卵とは貝柱の脇に赤い部分。

1. キャベツをザク切りにしてタジン鍋にしきつめる
2. 豚バラ肉をのせた後にほたての卵のおかず味噌を入れる
3. 酒を入れてふたをして火にかける
4. 火が通ったら、かつお節をかけて召し上がれ

食パンにたっぷり塗ってトーストすれば絶品に！

おかず味噌6個セット〔ほたての卵のおかず味噌2個、あみっこの旨味噌2個、龍泉洞黒豚の肉みそ2個〕

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いかにんじんのかき揚げ

• いかにんじんに衣をつけて揚げる

福島の郷土料理：するめいかをお酒でひたして使用

いか人参 180g×3袋 福島の郷土料理

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りゅうきゅうのなめろう

大分の郷土料理：魚の切り身を漬けにしたもの

1. りゅうきゅうの魚の切り身を叩く
2. 粘りが出てきたら、大葉+ねぎしょうがを混ぜて出来上がり♪

大分県の郷土料理 関のりゅうきゅうセット (関あじ2袋・関さば1袋 / 計3袋)

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