ガッテン！チャーハン混ぜ＆ガッテン流サクサクぐるり混ぜ！超ふわふわお好み焼きの作り方！

超ふわふわお好み焼きにするためのチャーハン混ぜ

1. 小麦粉と水を同量をよく混ぜてねばりを出す
2. 具材を入れて、チャーハンを作る（鍋をあおる）ように混ぜる
3. チャーハン混ぜのやり方：スプーンを人さじ指をたてボウル入れてスプーンは動かさず具材を入れたボウルを縦に15回くらい動かす
4. 焼く時は優しく流し入れ、上から押し付けないように焼く

ガッテン流サクサクぐるり混ぜ

1. サクサク縦に混ぜてからぐるりとさっくり回す
2. これを10回繰り返す

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