エスニック鶏そぼろ丼!
- 火のついていないフライパンに鶏ひき肉を200g入れる
- てんさい等大さじ1・しょう油大さじ1を入れ火をつける
- ふたをして蒸し焼きする
- きゅうり1/2本を1㎝角に切る
- ミニトマトを1㎝角に切る
- お酢大さじ2+食べるラー油大さじ1を混ぜる
- 3に6の合わせ調味料を入れて軽く炒める
- 器にご飯を盛り付け、その上に7のそぼろと、きゅうり&トマトも盛り付ける
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