家事ヤロウ：鮭のみりん焼き！

7月31日の家事ヤロウはみりんって何もの？

みりんの実力はうま味を閉じ込める

鮭のみりん焼き

1. ジッパー付き保存袋に塩鮭2枚を入れる
2. みりん大さじ３+しょうゆ大さじ１+塩小さじ1/2をいれてもむ
3. 冷蔵庫で1時間漬けこむ
4. 魚焼きグリルで8分焼く

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