家事ヤロウ:みりんアクアパッツァ

7月31日の家事ヤロウはみりんって何もの?

みりんアクアパッツァ

  1. 真鯛に塩・こしょう各2つまみをふる
  2. フライパンにオリーブオイルしきとにんにくを炒め、真鯛を焼く
  3. あさり6個+半分に切ったプチトマト6個を炒める
  4. 弱火にしてみりん大さじ5を入れる
  5. ふたをして5分蒸し焼きにして塩こしょうで味をととのえ出来上がり♪

 

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