家事ヤロウ!ブロッコリーのチェダーチーズソテー&豚バラ豆腐&具だくさんオムレツ!田中美佐子さんレシピ

8月4日の家事ヤロウはリアル家事24時

女優田中美佐子さんのキッチンへ。。。フライパンだけで旦那様の好物を作ります。

 

ブロッコリーのチェダーチーズソテー

  1. フライパンでブロッコリーを焼く
  2. 焦げ目ついたら、チェダーチーズのスライスチーズをちぎって入れる
  3. チーズがとけたら出来上がり

 

具だくさんオムレツ

  1. 卵3個をボウルに入れときほぐす
  2. ブロッコリーをみじん切りにして入れる
  3. ハム+ちりめんじゃこ+チーズを入れる
  4. パン粉大さじ1を入れよく混ぜる
  5. フライパンでふたをして弱火で焼く

 

豚バラ豆腐

  1. 水切りした木綿豆腐2丁を食感が残るようにつぶす
  2. 卵を入れ塩コショウで味付ける
  3. 枝豆+ブロッコリーを入れ混ぜる
  4. しょう油で味を調える
  5. フライパンに豚バラ肉を敷き詰める
  6. 豆腐をのせる
  7. その上に豚バラ肉をのせてサンドイッチして両面を焼く
  8. 青ネギ+すりごまをトッピングしてめんつゆをかけたら出来上がり

 

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