家事ヤロウ!!ミキティーの肉じゃが&オクラのめんつゆ和え&鶏つくねの作り方

8月4日の家事ヤロウはリアル家事24時

藤本美貴さんことミキティーの自宅キッチン初公開!お子さんをだっこして手際よく料理を作っていきます。

ミキティーの肉じゃが

  1. にんじん1本を乱切りにする
  2. 玉ねぎ1個をざく切りにする
  3. じゃがいも2個の皮をむく
  4. 豚バラ肉を入れる
  5. さとう・酒・みりん・顆粒だしを適量鍋に入れる
  6. インスタントポットにセットする

 

 

オクラのめんつゆ和え

  1. オクラのヘタをとってゆでる
  2. めんつゆ+かつお節を入れて和えたら出来上がり

 

鶏つくね

  1. 鶏ひき肉にすりおろししょうが+塩コショウをする
  2. 青じそを張り付ける
  3. フライパンで焼く
  4. しょうゆ+酒+みりん+砂糖で味付ける
  5. 照りがでるまで煮詰めたら出来上がり

 

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