2月19日のあさイチはハレトケキッチン。ゲストは斎藤工さん
料理は献立になる豆乳料理です。
さくらシェフのケのレシピは豆乳のたらこパスタ。
パスタソースは加熱せずにサラッと食べられるものレモン汁を投入に加えることで適度なとろみのあるパスタソースになります。
豆乳のたらこパスタ
- 豆乳100ml+ウスターソース小さじ1+レモン汁小さじ1を混ぜてパスタソースを作る
- たらこ50gをきりひらいてほぐしパスタソースに入れる
- パスタをたっぷりの湯で茹で、茹で上がり2分前にキノコを入れて一緒に茹でる
- 茹で上がったパスタにバター30gをからめる
- パスタソースをかけ、カイワレを飾り付けて出来上がり♪
豆乳はれの日レシピはスィーツ
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