相葉マナブ：たらの子味付温玉のせ丼レシピ＆川蟹スープすいとん＆めんツナかんかんチャーハン！ご当地缶詰アレンジレシピ

1月27日の相葉マナブは、ご当地缶詰の紹介とご当地缶詰のアレンジレシピを学びます。

石川県　金沢市　たらの子味付温玉のせ丼

真鱈のたまごの缶詰

1. 缶詰を汁ごとボウルに入れる
2. たらの子を崩す
3. ご飯の上にのせる
4. カイワレ大根をのせて
5. 温泉卵をのせたら出来上がり♪

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青森県三戸町　川蟹スープすいとん

1. 鍋に川蟹スープと水を２：１入れる
2. 薄く切ったにんじん+大根を入れて火にかける
3. すいとんを作り鍋に入れる
4. しょう油で味を調える
5. 器に盛って大葉を飾り付けて出来上がり♪

福岡市　めんツナかんかんチャーハン

ふくやのめんたいこを付けた後のつけ汁で味付けしたツナ缶

1. 缶の油でしょうが・にんにくを炒める
2. 卵を炒める
3. ごはんを入れたまごとよくからめたら、めんツナかんかんの中身を入れる
4. 鶏がらスープの素と青ネギを入れたら出来上がり♪

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ご当地缶詰アレンジレシピ　その１

相葉マナブ：マナブ!日本のご当地缶詰アレンジレシピ！カキとアスパラガスのオムレツレシピ＆どんちっちのどぐろ缶詰炊き込みご飯

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