11月21日のヒルナンデス！は伝説の家政婦マコさんの作り置きスゴ技披露！
毎回見ていて楽しい特集です。すぐマネできる作り置きワザ満載です。
今回の依頼は、寮母さんのいない食べ盛り学生寮。栄養状態が偏るので、栄養たっぷりの作り置きをというリクエスト
目次
野菜たっぷりレンチンパスタ
- 耐熱容器にパスタを半分に折っていれる
- ツナ缶を投入
- トマトの水煮缶を入れる
- 食べやすい大きさに切った野菜（たまねぎ・エリンギ
- ラップをせずに5分チン
- にんにく・塩コショウで味を調える
- ラップをせずに10分加熱して出来上がり♪
パン・コン・トマテ
- トマトをすりおろす
- にんにく・オリーブオイル・塩コショウで味を調える
- カリカリに焼いたパンに塗って召し上がれ
大根の磯煮
- 皮つきの大根に顆粒だしを入れて煮る
- 味付け海苔を入れる
- しょう油で味を調える
- ことこと20分煮る
ブロッコリーのふりかけ和え
- ブロッコリーをレンジで茹でる
- ふりかけで和えて出来上がり♪
グリンピースのスープ
- ミキサーにパスタソース・茹でたグリンピース・パスタソース・野菜だしを入れる
- 滑らかになるまでかくはんして出来上がり♪
牛乳パックで作るミートローフ
- ピーマンを縦にカット
- 牛乳パックの1辺を切りラップをしいて、ベーコンをひく
- ひき肉+玉ねぎをポリ袋に入れて下味をつけておいたものを入れる
- カットしたピーマンを埋め込む
- ベーコンでふたをする
- 10分レンジでチンして、ミートローフの出来上がり♪
湯煎チンジャオロース
- カットしたピーマン・豚バラ肉をポリ袋に入れる
- オイスターソース・しょう油で下味をつける
- ポリ袋のまま10分茹でて出来上がり♪
皮つきにんじんドリア
- 皮付きのまま茹でたにんじんをポリ袋に入れてつぶす
- その中にパスタソースを入れる
- ご飯の上にのせて、オーブンで焼けば皮つきにんじんドリアの出来上がり♪
炊飯器で簡単理りんごケーキ
- 炊飯器にバターを塗る
- りんごの薄切りを敷き詰める
- パンケーキの素を流し入れる
- 炊飯器で40分で出来上がり♪
うどん餃子
- 刻んだニラ・豚ひき肉・ごま油・玉子・刻んだうどんを混ぜる
- フライパンで表面がかりっとするまで焼く
みかん味噌
- みかんの皮をみじん切りにする
- みりん・味噌と一緒にみかんの皮のみじん切りを炒める
11月21日発売のマコさんレシピ新刊本
以前のマコさんレシピ
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