うまいッ！スペシャル鍋に使用した厳選だしのつくり方＆使用食材

お鍋にぴったり厳選だしの作り方

• ほししいたけ・焼きハゼ・だし昆布を水で８時間
• 甲州地鶏と日本酒を入れて３０分煮だす
• 焼きハゼが無い場合は、軽く炒った煮干しでも代用可

鍋スペシャルで使用した食材

甲州地どり

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大塚にんじん

長い！ベータカロテンたっぷり！

熱を入れたほうが栄養吸収がよくなり鍋の彩りにも綺麗

大塚にんじん 60cm〜100cm 長い 人参 お歳暮 お年賀 贈り物 大人気商品

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国産春雨

《奈良食品》戎 国産はるさめ【150g】

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スペシャル鍋の〆には、韃靼そば！

＼NHK出演！／韃靼そば乾麺1袋300g×2袋セット（6食分）【送料無料】石臼で自家製粉の札幌長命庵の北海道産

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安井レイコ先生の本

安井レイコの進化鍋(仮) (タツミムック)

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安井 レイコ 辰巳出版 2018-10-31

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