家事ヤロウ:水晶鶏!北川景子さんとレンチン肉料理

2月10日の家事ヤロウは、北川景子さんとレンチン肉料理

水晶鶏

  1. 白菜3枚を縦半分に切ってから
  2. 鶏むね肉150gを削ぎ切りにする
  3. 塩小さじ1・2水大さじ1をもみこむ
  4. 片栗粉大さじ3をうすくまぶす
  5. 耐熱ボウルに白菜をしきつめ、その上に鶏むね肉をドーナツ状に並べる
  6. ふんわりラップをして電子レンジで6分加熱する
  7. つけだれ1:辛子小さじ1/2+マヨネーズ小さじ1+めんつゆ大さじ1
  8. つけだれ2:ごま油大さじ1+塩少々+にんにくチューブ2cm

 

家事ヤロウ:巻き巻きチャーシュー!北川景子さんとレンチン肉料理

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