あさイチ：おうちキャンプ料理の極意！ホイル包みの包み方＆味付け3選

10月6日のあさイチ　くいずとくもりはおうちキャンプがテーマ

おうちキャンプ料理で便利なのがホットプレート

おうちキャンプ料理の極意

予め下ごしらえをしておく

• 食材を切っておく
• 火を通しておく
• 下味をつけておく

ホイル包みの極意

• 食材を密閉してふんわりホイルで包む

1. アルミホイルの片側に食材を置く
2. 端を3重に追ってしっかりとめる（中央部をふんわり）
3. ホットプレートの加熱する前にホイル包みをおく
4. 加熱は高温で

ホイル包みの味付け3選

1. 和風：しょうゆ+バター+塩
2. 洋風：粒マスタード+オリーブオイル+塩
3. 中華風：オイスターソース+ラー油+塩

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