1月27日の林修の今でしょ講座は、家庭のお米を名店の味に大変身のウラ技
クイズ王の伊沢さんが作ったクイズです。
ふっくらつややかなごはんにする方法
- いつもの通りにといだお米2合にハチミツ大さじ１を入れて炊く
- ハチミツに含まれるグルコースがお米の中に入って保水効果を発揮する。冷めてもふっくらつややかを維持するので、お弁当にむく
冷凍ごはんの電子レンジでのあたため方
- 1回目：2分加熱
- 1度取り出し、上下逆にしてから30秒再加熱する
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林修の今でしょ!講座:家庭のお米を名店の味に大変身のウラ技！伊沢クイズ
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