ヒルナンデス:サバとトマトの洋風鍋&豚肉のスパイシー鍋!切って煮るだけだしダシいらず小鍋レシピ

 

豚肉のスパイシー鍋

  1. キャベツ200gをざく切りにする
  2. たまねぎ100gを薄切りにする
  3. 豚こま肉150gを塩で下味をつける
  4. 鍋に水と具材を入れて加熱する
  5. 塩こさじ1で味付ける
  6. 粗びき黒コショウをたっぷり入れる

牛乳100cc+春雨30gを入れて〆にする

 

サバとトマトの洋風小鍋

  1. トマト缶+ホールコーン缶+大豆の水煮缶+サバの水煮缶すべて汁ごと鍋に入れる
  2. 塩コショウで味を整える
  3. お酢大さじ1を回し入れることで、サバの生臭さが消える

〆は8枚切り食パンをちぎっていれて、とろけるチーズも入れてパングラタン風に

 

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