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男子ごはん:蒼井優さんと作る秋のおつまみ!(香菜としらすのエスニックサラダ)

9月22日の男子ごはんは蒼井優さんと作る秋のおつまみ

女子の好きな食材(パクチー・アボカド・辛い料理)満載です。

香菜としらすのエスニックサラダ

  1. 紫玉ねぎ180gを薄切りにし水にさらして水気を切る
  2. 万能ねぎ6本を小口切りにする
  3. 生唐辛子2本は縦半分に切り種を取り除いた後に千切りにする
  4. パクチー50gを長さ5㎝に切る
  5. しらす150gを入れる
  6. ボウルに具材を入れて、オリーブオイルとナンプラー+レモン汁を入れてよく混ぜたら出来上がり♪

 

 

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