8月19日のあさイチ クイズとくもりのテーマはナッツ
ナッツとは?
- 木の実の中の仁
ナッツの栄養効果
- アーモンド:食物繊維が豊富・ビタミンEが豊富なので、抗酸化作用と日焼け対策におすすめ
- クルミ:オメガ3脂肪酸(血液サラサラ効果)・
- カシューナッツ:たんぱく質+ビタミンKが豊富
- マカデミアナッツ:パルミトレイン酸
- ピスタチオ:カリウムが豊富’むくみ解消)
- ピーナッツ:レスベラトロール(長寿遺伝子を活性化)
- 日焼け対策:アーモンド・赤クルミ・ピスタチオ
- 夏バテ対策:アーモンド+ピスタチオ+カシューナッツ+ピーカンナッツ+昆布を加えるとミネラル補給に最適
ナッツの注意点
- 人によってはアレルギー反応が出る場合も
- カロリーが高いので1日に片手いっぱい(25g)が限度
スーパーナッツの紹介
- サチャインチナッツ
- ブラジルナッツ
- ピリナッツ
- ピーカンナッツ
- タイガーナッツ
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Daily Nuts & Fruits(デイリーナッツアンドフルーツ)
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クラッシュナッツアレンジレシピ
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