8月16日のあさチャン特集は、夏休みのお昼ごはん。
今、ＳＮＳで話題の＃夏休み戦う昼ご飯
レタスクラブも夏休みの戦う昼ご飯。2週間分のラクスルレシピを
サラダチキンナムル丼
- 小松菜1/2ワを5㎝の長さに切り耐熱ボウルに入れる
- ラップをしてレンジで90秒加熱する
- 水気をきって塩を少々ふる
- サラダチキンをほぐし、ごま油+白ごまと和える
- ごはんにのせて、韓国のりを飾り付けて出来上がり♪
なんちゃってエビマヨうどん
- 冷凍うどんとエビシュウマイは電子レンジで解凍する
- うどんは冷水でよく洗って水気を切る
- レタス、トマトを食べやすい大きさに切る
- マヨネーズ大さじ１+トマトケチャップ大さじ１+レモン汁小さじ１+砂糖小さじ1/2を混ぜてソースを作る
- お皿にうどんを盛り付けその上に野菜+エビシュウマイをのせて４のソースをかけたら出来上がり♪
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