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あさチャン:夏休みの戦う昼ごはん!ラクするレシピ!サラダチキンナムル丼

8月16日のあさチャン特集は、夏休みのお昼ごはん。

今、SNSで話題の#夏休み戦う昼ご飯

レタスクラブも夏休みの戦う昼ご飯。2週間分のラクスルレシピを

 

サラダチキンナムル丼

  1. 小松菜1/2ワを5㎝の長さに切り耐熱ボウルに入れる
  2. ラップをしてレンジで90秒加熱する
  3. 水気をきって塩を少々ふる
  4. サラダチキンをほぐし、ごま油+白ごまと和える
  5. ごはんにのせて、韓国のりを飾り付けて出来上がり♪

 

 

なんちゃってエビマヨうどん

  1. 冷凍うどんとエビシュウマイは電子レンジで解凍する
  2. うどんは冷水でよく洗って水気を切る
  3. レタス、トマトを食べやすい大きさに切る
  4. マヨネーズ大さじ1+トマトケチャップ大さじ1+レモン汁小さじ1+砂糖小さじ1/2を混ぜてソースを作る
  5. お皿にうどんを盛り付けその上に野菜+エビシュウマイをのせて4のソースをかけたら出来上がり♪

 

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