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ザ!鉄腕!DASH!!ナスのチーズオーブン焼き

7月21日の鉄腕!DASH!!は静岡県の折戸ナス

 

ナスのチーズオーブン焼き

  1. なすの中身をくり抜く
  2. 皮に切れ目を入れる
  3. 170℃の油で素揚げする
  4. ひき肉とみじん切りした玉ねぎを炒め、ナスに詰める
  5. くりぬいたナスの中身+ホールトマト缶を炒めてコンソメで味付ける
  6. 4の上にのせる
  7. とろけるチーズをのせる
  8. 250℃のオーブンで10分焼いたら出来上がり♪

 

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