6月24日の趣味どきっ！楽しく防災！はじめてのキャンプ キャンプごはんは、たき火で作るロールドッグ
キャンプならではのメニューを楽しみましょう
たき火ロールドッグの作り方
材料
- 強力粉 100g
- ベーキングパウダー 3g
- 塩 少々
- ヨーグルト 80g
- ソーセージ 4本
作り方
- 強力粉+ベーキングパウダー+塩を混ぜる
- ヨーグルトを加えて耳たぶくらいの感触になるまで混ぜて30分ねかす
- ソーセージ4本をそれぞれ串にさす
- ２の生地を4等分し、細長くのばしながらソーセージに巻きつける
- 串を回しながらたき火であぶる。
- 炎に近づけすぎないように注意してじっくり焼く
MEMO
真っ黒に焦がさないように回しながら焼いてパン生地がふっくらしてきたら出来上がり♪(約10分）
サーモンと夏野菜のグリル ロムソース添え
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