趣味どきっ!防災キャンプ:たき火コーヒーのいれ方

6月17日の趣味どきっ!楽しく防災!はじめてのキャンプ第3回のテーマは「水をじょうずに使う」

たき火でお湯を沸かしてドリッパーを使わず煮だしていれる、コーヒーのいれ方です。

 

たき火コーヒーのいれ方

  1. たき火の上でやかんでお湯をわかし火からおろす
  2. コーヒー豆(粉)を入れて20分待つ
  3. やかんにふたをしたまま注ぎ口を横に向け弧を描くようにふって遠心力で豆を沈殿させる
  4. カップに注いで完成!

 

MEMO
お湯をつぎ足して飲むことも可能なので、夕飯後に飲んだやかんをそのままにして翌朝お湯を注げば[/memコーヒーの出来上がり♪

お湯を沸かすやかんは、底面が広く持ち運びしやすいキャンプ用のやかんがおすすめです。

 

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