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ヒルナンデス!炊飯器でとろとろサムゲタン&シンガポールチキンライスレシピ!

6月11日のヒルナンデスは炊飯器ひとつで簡単に作れる本格料理の紹介です。

とろとろサムゲタン

  1. 骨付き鶏もも肉を炊飯器に入れる
  2. ネギの青い部分1/3本をのせる
  3. なつめ2個・クコの実大さじ1を敷き詰める
  4. 塩小さじ1/2+鶏がらスープの素小さじ1/2+水600cc+もち米1/2合を入れる
  5. にんにく・しょうがを少々入れる
  6. おかゆモードで50分煮込むだけ

 

シンガポールチキンライス

  1. 炊飯器に洗ったお米合3合を入れる
  2. 鶏もも肉1枚をのせる
  3. しょうが+にんにく+鶏がらスープの素小さじ1+酒大さじ1+ナンプラー大さじ1を入れる
  4. 水300ccを入れる
  5. 普通モードで炊き上げる

 

 

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