冷凍トマトそうめん
- トマトをまるごと冷凍
- トマトのお尻に十字に切れ目を入れて水をかけると皮がつるんとむける
- 角切りにする
- 茹でたそうめんにのせて、角切りした冷凍トマトをのせる
- ツナをのせ、つゆをかけて大葉をちらしてできあがり♪
ひき肉の冷凍で作るハンバーグ
- 合いびき肉を保存袋に入れて、菜ばしなどで使いやすい大きさにしるしをつけておく。
- フライパンにサラダ油をひく
- 冷凍ひき肉をパキッとわって焼く
- フライパンにフタをして2~3分蒸し焼きにする
- ケチャップをぬって、ピーマン・とろけるチーズをのせて、チーズがとろけるまで蒸し焼きしてできあがり♪
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