zip：究極のアイスクリームを家で作る方法＆納豆で作るトルコ風アイス＆米粉で溶けないアイスを作る

5月29日のなるほど桝カレッジは家庭でできる究極のアイスクリームの作り方

究極のアイスクリームを家で作る方法

1. 牛乳100ml+生クリーム100ml+砂糖30gをフリーザーパックに入れて
2. 少し空気を入れてふたをする
3. よくもむ
4. ひと回り大きなフリーザーパックに氷1キロ+塩300gを入れよくもむ
5. 材料が入った２のフリーザーパックを４の氷のパックの中に入れる
6. 10分間シェイクする（冷たいので軍手をして行う）

空気を沢山入れることで滑らかになる

のびーるアイスの作り方

1. 納豆を器に入れてよく混ぜ粘りを出す
2. 納豆を取り出す
3. ネバネバがついた器に市販のアイスを入れて混ぜる。

納豆の臭み全然ない！

溶けないアイスクリーム

1. 米粉30g+牛乳100ml+生クリーム100ml+砂糖30gを鍋に入れて5分間煮詰める
2. 粗熱をとったらフリーザーパックに入れて、
3. 上記のアイスクリームの作り方と同様にアイスクリームを作る

スポンサーリンク