5月28日のマツコの知らない世界は、ちくわぶの世界。
ちくわぶって実は東京のローカルフードなんです。
ちくわぶとは？
- ちくわのようなお麩
焼きちくわぶ
わさびしょう油やみたらし風で食べると美味しい
ちくわぶのから揚げ
- ちくわぶを輪切り・スティック状に切る
- アジを染み込みやすいように電子レンジで茹でる
- 180度で3分揚げる
ちくわぶかつ丼
- ちくわぶ5分だしで煮る
- あとはかつ丼と作り方は一緒
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マツコの知らない世界：ちくわぶの世界
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