4月18日のモニタリングキッチンは神木隆之介さんが参戦
集団左遷の福山雅治さん・香川照之さん・中村アンさんたちに差し入れたいとのことでレミさんが教えます
ケーキリゾット
- たまねぎを1/4みじん切りにする
- ベーコンをみじん切りにする
- にんにく1個をボウルでぶっ叩く
- マッシュルームを薄切りにする
- フライパンにバター20ｇをしいて材料を炒める
- 白ワイン大さじ１入れる
- 牛乳+生クリーム各100mlをいれる
- オイスターソース小さじ1/2を入れる
- ハーブ塩小さじ1/3を入れる
- 約4分煮詰める
- 温かいご飯を投入
- ピザ用チーズ50gを投入してリゾットが完成
- フライパンにバター5gをしいて、砕いたコーンフレーク20gを90秒炒める
- コーンフレークを広げその上にリゾットをのせて押し付けながら焼く
- お皿にひっくり返して盛り付け、ベビーリーフやプチトマトを飾り付けたら出来上がり♪
スポンサーリンク
コメントを残す