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ヒルナンデス!おいしいパン屋さんの見分け方!パン好き女子サークル1日体験

2月1日のヒルナンデス パン好き女子サークル1日体験!

代表の方は月100種類は食べているとのこと。

美味しいパン屋さんの見分け方

  1. 厨房(パン窯)が見える
  2. パン職人さんと目が合う⇒店内はお客さんを気にかけている
  3. POPにこだわっているパン屋さんはパンにもこだわっている
  4. ジャムの種類:食材のこだわり度がわかる
  5. 明太子フランスでお店の実力がわかる⇒パン職人の実力と食材のマリアージュを確認できる

 

 

ぶどうパンの食べ比べ

今、ぶどうパンが流行中

食べ比べポイント
  1. 見る
  2. 触る
  3. 香り
  • 円熟 ぶどうぱん
  • パスコ 北海道生ブレッド レーズン
  • レーズン好きのレーズンブレッド
  • ぶどうぱん

 

トーストにおすすめのバターの塗り方

  • 雪バター:バターをおろしてフワッとのせる

 

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