2月1日のヒルナンデス パン好き女子サークル1日体験！
代表の方は月100種類は食べているとのこと。
美味しいパン屋さんの見分け方
- 厨房（パン窯）が見える
- パン職人さんと目が合う⇒店内はお客さんを気にかけている
- ＰＯＰにこだわっているパン屋さんはパンにもこだわっている
- ジャムの種類：食材のこだわり度がわかる
- 明太子フランスでお店の実力がわかる⇒パン職人の実力と食材のマリアージュを確認できる
ぶどうパンの食べ比べ
今、ぶどうパンが流行中
食べ比べポイント
- 見る
- 触る
- 香り
- 味
- 円熟 ぶどうぱん
- パスコ 北海道生ブレッド レーズン
- レーズン好きのレーズンブレッド
- ぶどうぱん
トーストにおすすめのバターの塗り方
- 雪バター：バターをおろしてフワッとのせる
スポンサーリンク
コメントを残す