12月18日のこの差って何ですか?はサンマの塩焼きをキレイに食べる方法の紹介です。
サンマの塩焼きをキレイに食べる方法
- 中骨にそって箸を入れ真ん中に切り込みを入れることで、身がブロックで取りやすくなる
- 上半分を食べたら、嫌いな人は内臓は端によける
- 頭の後ろ側に箸を入れ尻尾のほうに箸をスライドする
- 尾をポキッと折りってから頭と中骨をはずす
裏を食べる時にひっくり返すと身が綺麗取れないので、ひっくりかえさず骨をはずしてから食べる
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