12月13日のごごナマのテーマは大掃除をしながら防災
大掃除の時には、家の中を隅々までみるので、防災の備えをするのにチャンスの時期です。
いざという時、あわてないために…。大掃除のついでにできる防災対応を学びます。
大掃除の時に食材のストックを見直すチャンスです。防災用にと特別扱いするのではなく、いつも食べているものでちょっと備蓄が可能なものをストックするほうが、防災時でも美味しく食べられます。
材料も調理器具も最小限の美味しいレシピの紹介です。
トマトとサバ缶のカンカンカレー
「材料」
- トマト缶
- サバ缶
- カレー粉大さじ3
- ケチャップ大さじ2
- 塩・酒各小さじ1
「作り方」
- 鍋に材料をすべて入れて温めたら出来上がり♪
*ツナ缶やコンビーフでも作っても美味しい!
乾物とペットボトルで作るお手軽スープ
- 水500mlのペットボトルに、だし昆布10g+干しシイタケ2枚+梅干し1個を入れる
- 3時間くらい入れる
- 昆布などからぬめりがでてくるので24時間くらいで使いきる
火を使わずできる漬物レシピ
リコの非常食クッキングレシピがみられるサイト
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