みかんの白いすじはヘスペリジンという
- ポリフェノールの1種
- 毛細血管の壁を強くする効果がある
- 免疫力アップし風邪予防にも効果的
- 毛細血管が強くなると血流かよくなり、身体の隅々まで血流が行き届き冷え症の予防になる
- ヘスペリジンは実よりすじに40倍も含まれる
みかんの鮮度を保つ置き方
- ヘタを下向きにしておく
- 下向きのほうが水分が飛びにくいので、みずみずしいみかんを長く楽しむには、ヘタを下向きにおく
骨粗しょう症予防にもみかん！
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林修の今でしょ!講座：みかんの白いすじが冷え症予防になる!＆みかんの鮮度を保つ置き方
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