あさイチ:9秒うどんアレンジレシピ!JAPA−NAVI香川でうどん

11月15日のあさイチはJAPA−NAVI香川でうどん

うどんタクシーでやついいちろんさんがおすすめのうどん屋さんへ・・・

日本一注文が難しいうどん店

  1. 器を自分で選び、うどんを自分で入れる
  2. 湯がく(5秒)のも自分で湯がく
  3. だしを注ぐのも自分(ダシをとった煮干しも入れ放題)
  4. トッピングも自分で選ぶ
  5. お会計は自己申告!

最初から最後まで自分作るうどん屋さん。うどんタクシーの運転手さんに教えてもらって無事食べられた。

 

こがね製麺所

  • 1袋2玉分のうどんを持ち帰れる(このお店では、飲食した場合に30分を経過したうどんを無料で持ち帰れる)
  • こがね製麺所

 

9秒うどんアレンジレシピ

  1. 茹でたうどんに塩ひとふり
  2. ごま油をくるっと1周で出来上がり♪

キムチや卵のトッピングをしても美味しい!

 

うどん数学者が研究した失敗しない手打ちうどんの作り方

あさイチ:失敗しない手打ちうどんの作り方をうどん数学者から学ぶ!JAPA−NAVI香川でうどん

 

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