あさチャン：羊肉第3次ブーム到来に直撃！

11月9日あさチャンのあさチョクの特集は第3次ブーム到来の羊肉

羊フェスタに集まった人3万人！

羊人気の理由

• 独特の臭みがなくなった
• 国産・海外産とも臭みを消す生産努力が進んで食べやすく
• 南三陸産の羊にはわかめの茎をエサに混ぜる⇒臭みが軽減
• 美唄産⇒アスパラガスの茎⇒臭みが少なく甘み・うま味が強い

ラウラウラム（北千住）

• フライドラム
• ラウラウラム

ろっかん（四谷）

• 羊のおでん
• ろっかん

羊サンライズ（麻布十番）

• 羊サンライズ

家で美味しくラム肉を食べる方法

あさイチ：超絶美味ラムチョップの作り方！スーパーで買える羊肉をフライパンで作る！

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