林修の今でしょ!講座:エスクレオサイドAとは?効率よく摂取するトマトそうめんレシピ

エスクレオサイドAとは?

  • 動脈硬化の予防に効果的な新たに発見された栄養素
  • 血管内の脂肪を落としてくれる
  • トマトにしか含まれていない栄養素
  • トマトのほぼ全てに存在する
  • 加熱すると分解されてしまう。

ミニトマトにも豊富に含まれる

  • 毎日2、3個食べるのが良い

 

やってはいけない食べ方

  • 加熱はNG
  • 市販のトマトジュースも加熱処理しているのでNG

 

健康長寿レシピ トマトそうめん!

  1. たまねぎなどの刻んだ野菜を電子レンジで加熱
  2. 生のトマトを刻んで一緒に和える
  3. オリーブオイルで和える
  4. そうめんに合わせてめしあがれ♪

 

 

 

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください