エスクレオサイドAとは?
- 動脈硬化の予防に効果的な新たに発見された栄養素
- 血管内の脂肪を落としてくれる
- トマトにしか含まれていない栄養素
- トマトのほぼ全てに存在する
- 加熱すると分解されてしまう。
ミニトマトにも豊富に含まれる
- 毎日2、3個食べるのが良い
やってはいけない食べ方
- 加熱はNG
- 市販のトマトジュースも加熱処理しているのでNG
健康長寿レシピ トマトそうめん!
- たまねぎなどの刻んだ野菜を電子レンジで加熱
- 生のトマトを刻んで一緒に和える
- オリーブオイルで和える
- そうめんに合わせてめしあがれ♪
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