趣味どきっ!毎日さかな生活:エビ大豆レシピ

エビ大豆レシピ

材料

  • 干し桜エビ 11g
  • 酒 120ml
  • 水煮大豆 200g
  • 砂糖 小さじ2
  • しょう油 大さじ1

作り方

  1. フライパンで干エビをから炒りする
  2. 香りがたったら火からはずして酒 120mlを注ぐ
  3. 水煮大豆、砂糖、しょう油を加えて弱火にして時々ゆすりながらゆっくり煮詰める

 

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