ママさんであり、南極料理人の方が教える簡単激うまレシピです。
悪魔のおにぎり
- ご飯・天かす・青のり・天つゆでおにぎりを作る
*天かすが入るのでカロリーが高めなので「悪魔のおにぎり」と命名されたとのことでSNSでも大人気。
悪魔的美味しさという意味も。
ローソン100でも悪魔のおにぎり販売されているようです
http://store100.lawson.co.jp/product/newproduct/detail/1342950_5067.html
生ごみが出ない工夫
南極ではゴミを捨てられず、すべてお持ち帰り。なので極力ごみを出さない工夫が大事なのだそうです。
リメイク料理で工夫する
- ビーフシチューがあまったら⇒ミートソースパスタ
- 肉じゃががあまったら⇒カレーライス
- うどんのおつゆが余った時はお麩に吸わして活用
- 南極で作るラーメンはほぼ汁なし
フライドポテトグラタン
- グラタン皿に残りもののフライドポテトをいれる
- トマト缶をのせる
- とろけるチーズをのせる
- トースターで焼き色がつくまで焼く
おじやのライスコロッケ
- おじやののこりを汁気がなくなるまで置いておく
- チーズをハムを入れる
- 衣をつけて揚げる
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