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世界一受けたい授業:悪魔のおにぎりレシピ!南極ママさん料理人が教える簡単激うまリメイクレシピ

ママさんであり、南極料理人の方が教える簡単激うまレシピです。

悪魔のおにぎり

  • ご飯・天かす・青のり・天つゆでおにぎりを作る

*天かすが入るのでカロリーが高めなので「悪魔のおにぎり」と命名されたとのことでSNSでも大人気。

悪魔的美味しさという意味も。

ローソン100でも悪魔のおにぎり販売されているようです

http://store100.lawson.co.jp/product/newproduct/detail/1342950_5067.html

 

生ごみが出ない工夫

南極ではゴミを捨てられず、すべてお持ち帰り。なので極力ごみを出さない工夫が大事なのだそうです。

リメイク料理で工夫する

  • ビーフシチューがあまったら⇒ミートソースパスタ
  • 肉じゃががあまったら⇒カレーライス
  • うどんのおつゆが余った時はお麩に吸わして活用
  • 南極で作るラーメンはほぼ汁なし

 

フライドポテトグラタン

  1. グラタン皿に残りもののフライドポテトをいれる
  2. トマト缶をのせる
  3. とろけるチーズをのせる
  4. トースターで焼き色がつくまで焼く

 

おじやのライスコロッケ

  1. おじやののこりを汁気がなくなるまで置いておく
  2. チーズをハムを入れる
  3. 衣をつけて揚げる

 

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