今年のグルメのトレンドは東京初出店の店
考えたひとすごいわ（清瀬）
- 盛岡の食パン専門店が清瀬に初出店
- 考えたひとすごいわ
トッピー（お台場）
- 北海道で人気の回転ずし店がお台場に初出店
- 回転すし：トッピー
すしの語源
すしには、寿司・鮨・鮓といろいろな漢字で表現される。そこで全国統一の組合をつくるため、あえてひらがなで「すし」にしたという苦肉の策でできた名前
- 鮓 大阪 なれずし
- 鮨 東京 握りずし
- 寿司 京都 献上物としていたのでおめでたい字を当て字にした
- すし 全国の組合をまとめるための苦肉の策でできた名前
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